El mundo del vino es tan fascinante como extenso y para poder apreciarlo en toda su plenitud, existen talleres y cursos para conocer todos sus atributos y característicos. Lo mismo ocurre con el tabaco, hay que saber fumarlo, apreciarlo, saborearlo y combinarlo con bebidas y comidas que lo potencien. El Grupo Verilux, y la marca de puros cubanos, Habanos, ofrecen “Academia Habanos”, un programa que dará a sus participantes todas las herramientas para apreciar un buen puro.
Conversamos con José Gregorio Pereira, Gerente General del Grupo Verilux, distribuidores exclusivos para nuestro país del tabaco cubano, y Primer habano Sommelier de Venezuela, sobre los talleres y programas educativos que ofrece la organización para formar promotores de la cultura de los habanos. “Básicamente el proyecto surge como un sistema de formación promovido por una gran corporación fabricante de habanos. El objetivo es difundir, de manera uniforme y coherente, todo el conocimiento del mundo del habano como tal”, comentó Jose Gregorio.
El curso consta de 3 niveles de enseñanza: el primer nivel o Junior, brinda un primer acercamiento al mundo del habano; el segundo nivel o Senior, profundiza sobre las marcas, el torcido y la parte legal y de comercialización del producto; y un tercer nivel o Master, donde se consolidan los conocimientos y se visitan los campos, plantaciones y fábricas de tabaco en La Habana, Cuba. El primer nivel tiene una duración de un día, el segundo de dos días y el tercer nivel depende de la estadía en La Habana.
“Hay un secreto mágico en el torcido, en la composición como tal de un habano intervienen cinco tipos de hojas que usan todas las fábricas. Qué diferencia una marca de otra? La combinación de la cantidad de hojas que se utilizan para su realización. Dicen los expertos que el mejor tabaco es el cubano porque se inicia obre los muslos de la doncella, son las mujeres las que seleccionan las hojas”, explicó José Gregorio.
El proyecto “Academia Habanos” se realiza en todos los países en los que la marca tiene representación oficial, por esto mismo, se otorga a los participantes un certificado avalado a nivel mundial.
La próxima edición será el día sábado 23 de junio a partir de las 9:30am. El curso tiene un costo de Bf. 1.300, con almuerzo, destilados y cata de diferentes habanos incluidos. Para mayor información, puedes contactar a La Casa del Habano al 0212.991.31.32 o a Epicur Cigar Company al 0212.953.80.65. Síguelos en Twitter a través de @habanos y @pereirajoseg.
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