Beneficios del aguacate

Según un estudio presentado por la conferencia de la Sociedad Estadounidense de Bioquímica y Biomolecular, se demostró que el aguacate posee compuesto que ayudan a combatir los llamados “radicales libres”. Es decir, la grasa del aguacate puede tener efectos protectores de la salud similares a los que posee el aceite de aliva.

Es decir, el aguacate posee una composición parecida al aceite de oliva, por lo tanto, ayuda a reducir enfermedades cardiovasculares, cáncer y trastornos vinculados al envejecimiento.

Se cree que los radicales libres son los principales responsables del envejecimiento y juegan un papel muy importante en causar daños en las arterias que conducen a enfermedades cardiovasculares.

Desde hace tiempo, varios científicos buscan formas de combatir los efectos que causan estos compuestos radicales en el organismo.Los radicales de oxígeno se pueden generar en el medio ambiente debido a procesos como la contaminación, el humo del tabaco y la radiación.