Muchas veces no podemos recordar ni el cumpleaños de nuestros amigos, ni lo que desayunamos en la mañana. Anotamos todo lo que necesitamos hacer en calendarios, agendas, alarmas en el celular, notas en la computadora y post its por toda la casa. Pero los elefantes no son los únicos que tiene gran memoria, tú también puedes tenerla con la ayuda de los frutos rojos.
Investigadores del Brigham and Woman’s Hospital de Boston, en Estados Unidos, realizaron un estudio que asegura que el incluir fresas, cerezas, arándanos y otros frutos rojos del bosque ayudan a evitar la pérdida de memoria.
Dentro del estudio participaron 121.000 mujeres entre 30 y 55 años aproximadamente, que respondieron periódicamente una serie de cuestionarios sobre su salud y estilo de vida, comenzando con el primero en el año 1976. A partir de 1980 respondían estos cuestionarios cada 4 años; y entre 1995 y el 2001, las participantes que superaban los 70 años fueron sometidas a pruebas de memoria cada 2 años.
La investigación demostró que las mujeres que consumían más de 2 porciones de fresas y arándanos azules a la semana presentaron una pérdida de memoria más lenta en comparación con las que no los incluían en su dieta.
Los encargados de la investigación aseguran que si se modifica la dieta durante los primeros años de la edad adulta (a los 45 años comienza el deterioro natural) y se incluyen frutos rojos en abundancia, puede obtenerse mayor agudeza mental. Esto ocurre gracias a los flavonoides que se encuentran en estos frutos y que aportan propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan al tratamiento de varios trastornos como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Con tan sólo agregar en tu dieta diaria unas cuantos frutos rojos puedes reducir el deterioro de tu mente y tener la memoria de un elefante.
(Información extraída de: http://noticiadesalud.blogspot.com.ar/ )
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