El mercado para los emprendedores se ha convertido más divertido y dinámico cada día. En la actualidad, se ha retomado la antigua moda inglesa del food truck.
La traducción literal del término food truck significa camión de comida. Es una manera informal de vender comida en las calles. Sin embargo, como todo tipo de negocio, tiene sus imposiciones de ley por parte del Estado.
Los food trucks se encuentran en su auge. ¿Por qué? Son mucho más económicos que invertir en un restaurante, sin contar la fascinación que sienten los usuarios por ellos.
Fueron creados por la necesidad de brindar un servicio de venta de alimentos a bajo costo y que permitiera el libre transporte del establecimiento.
Se caracterizan por:
- Ofrecer variedad de alimentos.
- Ser móviles, económicos, novedosos y coloridos.
- Se adaptan al entorno.
- Sus campañas de marketing se basan en las redes sociales y herramientas tecnológicas como Google Places.
- Poseen decoración urbana.
Los food trucks van más allá de un negocio de alimentos, se han convertido en íconos de las calles
¡Conoce las ventajas que puedes obtener al invertir en un food truck!
Económica. Estas empresas sobre ruedas se ahorran el gasto de un anuncio publicitario y se convierten en un comercial ambulante que vende sus productos directamente al cliente.
Además, no se ven obligados a pagar la renta de un local y se instalan en plena calle para gusto de los comensales, quienes ni siquiera necesitan sillas o una mesa para poder comerlos.
Pueden cargar un número grande de alimentos y un equipo más sofisticado que el de un carrito de comida.
Eres dueño de tu propio negocio. Tienes la libertad para elegir no sólo los menús, precios y horarios, sino también la ubicación.
Movilidad. Como no está sujeto a un solo lugar, puedes ubicarlo donde quieras y donde mejor te convenga en el momento.
