Leopoldo Córdova, gerente de Keggel’s, estuvo en 0800 Flor conversando sobre su empresa que es una propuesta gastronómica que se basa en hacer conos a base de masa de pizza y con rellenos de más de 17 sabores.
Córdova comentó que, en sociedad, tenía 2 pizzerías pero decidió emprender un negocio con un concepto distinto e innovador. Los keggels son originalente una propuesta europea que se ha ido extendiendo a varios países desde hace 2 años; sin embargo, Córdova ha decidido implementar nuevos sabores en su tienda para diferenciarse de otras propuestas similares.
Córdova asegura que en Keggel’s querían ser diferentes e innovar, incluso en su nombre, ya que el mercado venezolano es sumamente competitivo. Comentó también que la idea era hacer una comida divertida, diferente y saludable, y que a pesar de que entra en el mercado de comida rápida, los ingredientes son de excelente calidad.
Keggel’s ofrece al público 3 líneas de productos. La primera de ella tiene los sabores tradiciones de pizza, la segunda línea está compuesta por los sabors gourmet, entre los cuales figuran queso, miel y nueces, polvorosa de pollo y pollo spicy. La tercera línea es de sabores dulces; allí figuran el keggel de brownie con nutela, cookies and creme y pie de limón. También ofrecen bebidas frozen naturales en sus dos sabores: parchita con melocotón y limón con hierbabuena.
Córdova dijo que, a pesar de que es médico infectólogo, le gusta hacer cosas diferentes y esta idea, a pesar de que surgió de él, se llevó a cabo con el esfuerzo de varias personas. Hace un año abrieron el local y comentó que se aseguran de que todos los sabores sean diferentes para que la gente vuelva a probar otro.
La máquina con la que se hacen los keggels fue traída desde Europa; la masa es introducida en la máquina y genera unos conos de harina que posteriormente se rellenan y se empacan al vacío, para luego ser enviados a las franquicias donde solamente se hornean.
Keggel’s está ubicada en la zona de convivencia de la E/S Texaco en Chuao. Recientemente abrieron sus puertas en el Centro Comercial Xpress de Macaracuay, donde ofrecen un horario más prolongado de atención.
Si estás interesado en saber más sobre Keggel’s, infórmate a través de los siguientes datos web:
Página web: www.keggels.com
Facebook: www.facebook.com/keggels.ve
Twitter: @keggels
Keggel’s te invita a probar una nueva experiencia gastronómica: Leopoldo Córdova, gerente de Keggel’s, estuvo en… http://t.co/kp4WmwmH
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