Los jóvenes, Jessair Rodríguez, Kevin Zerpa, Mayerling Akras, deseosos de independizarse; comenzaron en el hogar de uno de ellos, la elaboración de tres tipos de ensalada que vendían a sus compañeros universitarios. Lo que más tarde los llevó a crecer y a tener un local comercial. Así nació “ Tu Ensalada Express ”.
Tu Ensalada Express, joven y saludable emprendimiento
Una tarde de septiembre del año 2016, estos jóvenes que, además, de cursar estudios universitarios; tenían empleos en sus áreas de estudio, se encontraron para tomar un café. Allí, comenzaron a conversar acerca de cómo independizarse y tener un negocio propio. Entonces, se decidieron por las ensaladas y al día siguiente arrancaron con su emprendimiento, vendiéndoles sus productos a amigos cercanos.
Así, desde el hogar de uno de ellos, y aprovechando la ventaja de que uno de los socios es chef y tenía experiencia vendiendo sus deliciosas ensaladas a compañeros de la universidad; decidieron crecer, creando nuevas recetas e incorporando, además, el servicio de delivery. Así, en menos de un año, lograron mudarse a un local comercial; en el que laboran con un equipo de 10 personas. Desde allí, continúan ofreciendo una extensa variedad de ensaladas elaboradas con ingredientes de primera calidad; con combinaciones que complacen los paladares más exigentes.
Ahora, gracias a la demanda de su clientela, han incorporado a su menú, además de gran variedad de ensaladas platos principales que pueden ser degustados tanto en su local o donde el cliente se encuentre, gracias su excelente servicio de envío.
Para estos jóvenes, emprender ha sido una gran experiencia, que les ha demostrado que “querer es poder” y que ante cualquier adversidad lo importante es buscar soluciones. Es una actividad donde cada día es distinto, cada día hay que innovar y crecer, y que exige que estés enamorado de tu marca para, a su vez, enamorar a quienes te siguen y apoyan.
¿Qué se necesita para tener éxito en un emprendimiento gastronómico?
Interesante:
Etimológicamente la palabra “ensalada” proviene del término latino “herba salata”, utilizado por los romanos para denominar la manera de consumir los vegetales en crudo aliñados con agua y sal.
Contacto:
Por Ig y Facebook
@TuEnsaladaExpress
Telf para pedidos vía WhatsApp 04141178616
